Vendredi 19 Avril 2013 à Ste Marie à Py
Matinée cuisine Rèunionnaise organisée par"Famille Rurale"
grâce à Laurence Latrompette de St Souplet
et de Monique sa maman toutes les deux nées à" La Rèunion."
le pliage de la pâte c'est bien sur, le plus difficile
il faut plier la feuille rectangulaire en cornet
et coller les rebords avec les doigts
ne vous embarrassez pas de pinceau!
Compter un heure pour 120 Samoussas
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Et voilà le résultat! Oui il y a eu quelques ratées ..
Mais quand même presque parfait.
Nous avons conclu avec un apéro Crèole et une galette coco .
Donc une cuisine conviviale avec des produits simples
Pour faire la Fête sans se ruiner.
Merci à Monique et Laurence
mercredi 24 avril 2013
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